قند فانتزی

آخرین بروزرسانی 1404-07-07
2 نفر قبلاً ثبت‌نام کرده‌اند

درباره این دوره

دوره آموزشی طراحی قند فانتزی می‌تواند شامل مباحث مختلفی باشد که به شما کمک می‌کند تا بتوانید قندهای تزئینی و فانتزی را طراحی و تولید کنید.این دوره آموزشی روی جنبه‌های هنری، تکنیکی و عملی تمرکز دارد.

سرفصل‌های پیشنهادی برای دوره طراحی قند فانتزی:

  1. آشنایی با انواع قند و کاربردهای آنها

    • قندهای سنتی و صنعتی

    • انواع قندهای تزئینی و فانتزی

  2. ابزارها و مواد اولیه مورد نیاز

    • معرفی ابزارهای طراحی و قالب‌گیری قند

    • مواد اولیه مختلف و نحوه تهیه آن‌ها

  3. مبانی طراحی و ایده‌پردازی

    • اصول طراحی فانتزی

    • رنگ‌بندی و ترکیب رنگ‌ها برای قند

  4. روش‌های ساخت و قالب‌گیری

    • تکنیک‌های قالب‌گیری قند

    • نحوه کار با قالب‌های سیلیکونی و پلاستیکی

  5. تزئین و ایجاد طرح‌های خاص

    • استفاده از رنگ‌ها، پودرها و روکش‌ها

    • ایجاد طرح‌های سه‌بعدی و برجسته

  6. نکات بهداشتی و نگهداری قند فانتزی

  7. کار عملی و پروژه نهایی

    • طراحی و ساخت یک نمونه قند فانتزی کامل


 

برنامه درسی

14 درس

فیلمهای آموزشی

آشنایی با رنگ2:45
معرفی انواع قند2:52
معرفی انواع قالب0:45
اشتباهات رایج در قندسازی1:03
مواد لازم2:08
آموزش مرحله به مرحله6:30
قند گیاهی3:01
نکات طلایی4:07
قند مذهبی1:49
قند چند رنگ5:33
آیسینگ و قند نوشتاری22:13
حبه های رژیمی3:37
قند ارگانیک5:50
قند فود زعفرانی6:10

مدرسان شما

استاد مسائلی

0/5
8 دوره
0 نظر
83 دانشجو
مشاهده بیشتر

1,000,000 تومان

سطح
متوسط
سخنرانی‌ها
14 سخنرانی‌
موضوع

دوره های مرتبط

هنوز حساب کاربری ندارید؟ رایگان ثبت‌نام کنید